大家好，茄蒸全感谢邀请
，做大全今天来为大家分享一下茄子蒸的常茄吃做法大全家常的问题，以及和茄子蒸着吃的蒸着做法做法大全的一些困惑，大家要是茄蒸全还不太明白的话，也没有关系，做大全因为接下来将为大家分享 ，常茄吃希望可以帮助到大家 ，蒸着做法解决大家的茄蒸全问题，下面就开始吧！做大全

本文目录

1. 蒸茄子多种吃法
2. 蒸米茄子的常茄吃10种简单做法
3. 不辣的蒸茄子的家常做法

蒸茄子多种吃法

主料
：嫩茄子500克。

配料：小尖椒50克。蒸着做法

调料：碘盐6克
，茄蒸全味精4克 ，做大全醋3克，常茄吃蒜泥5克，酱油10克 ，香油15克 ，花椒20余粒。

制作：

（1）茄子去蒂洗净去皮，上屉蒸30分钟 ，蒸软烂取出滗水晾凉，撕成碎条装盘 。

（2）将尖椒去蒂和籽，切成筷头丁，撒在茄条上 。蒜泥装碗加入酱油、盐、味精 、醋调均匀 ，浇在茄条上 。

（3）勺内放香油
，烧热，放入花椒粒炸出味，捞出花椒粒不用 。把剩下的花椒油烧淋在茄条上即成。食用时抖均匀
。

蒸米茄子的10种简单做法

材料

茄子适量

辅料

葱适量，姜适量  ，蒜适量 ，盐适量，生抽适量 ，花椒面适量 ，味精适量，醋适量 ，糖适量 ，辣椒油适量

蒸茄子的做法步骤

1.茄子先切成7cm的小段 ，从中间切成两半

2.上锅蒸，蒸10分钟。

3.最重要的要和一个蘸碟
 ，就放入葱姜蒜抹、盐、生抽、花椒面、味精 、醋、糖 、辣椒油就做好了。

不辣的蒸茄子的家常做法

小萝卜100克，花椒一小把
，八角1-2个，冰糖8小颗 ，葱段3段 ，姜片4-5片，油10克 ，干辣椒2-3个 ，老抽1勺
，料酒2勺
，盐5克，生抽3勺 ，花椒粉1勺，胡椒粉3克 ，

做法步骤:

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